Detoxikace

Jeruzalémské artyčoky skvěle chutnají a mají mnoho zdravotních benefitů

Written by Makawiel

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.

Topinambur, jak se jeruzalémské artyčoky nazývají, je masitá kořenová zelenina z rostlin slunečnice. Jeho podzemní ořechový, chutný kořen bohatý na škrob se konzumuje stejně jako brambory v mnoha částech západní Evropy a středomořských regionů. Ve skutečnosti nemá s artyčoky nic společného. Topinambury pocházejí ze Střední Ameriky. Rostlina je technicky vždy zelená trvalka, ale pěstuje se jako roční plodina.

Jejich chuť doplňuje mnoho zdraví prospěšných látek.

Kalorie a antioxidanty

Topinambur má středně vysoký obsah kalorií; poskytuje asi 73 kalorií na 100 g, což je zhruba ekvivalentní s bramborami. Kořen má zanedbatelné množství tuku a obsahuje nulový cholesterol. Nicméně jeho vysoce kvalitní fytochemický profil zahrnuje kromě malého podílu minerálů a vitamínů také vlákninu (neškrobové uhlohydráty) a antioxidanty.

Ideální pro cukrovkáře

Je to jeden z nejlepších zdrojů vlákniny, zejména s vysokým obsahem oligo-fruktózového inulinu, což je rozpustný neškrobový polysacharid. Inulin by se neměl zaměňovat za inzulin, který je hormonem. Kořen poskytuje 1,6 mg nebo 4% vlákniny. Inulin je nulový kalorický sacharin a inertní sacharid, který nepodléhá metabolismu uvnitř lidského těla, což je ideální pro diabetiky.

Ochraňuje zdraví střev

Rozpustná i nerozpustná vlákna z topinamburu se přidávají do většiny doplňků stravy, které pomáhají zbavit se zácpy.  Dietní vlákna také nabízejí určitou ochranu proti rakovině tlustého střeva tím, že vylučují toxické sloučeniny ze střeva.

Pomáhá proti nachlazení

Topinambur obsahuje malé množství antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C, vitamin A, vitamin E. Tyto vitamíny spolu s flavonoidovou sloučeninou, jako jsou karoteny, pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály, a tím poskytují ochranu před rakovinou, záněty a virovým kašlem a nachlazením.

Dále jsou topinambury vynikajícím zdrojem minerálů a elektrolytů, zejména draslíku, železa a mědi. 100 g čerstvého kořene pojme 429 mg nebo 9% denní požadované hladiny draslíku. Draslík je elektrolyt přátelský k srdci, který přináší snížení krevního tlaku a srdeční frekvence působením tlakových účinků sodíku.


Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup

About the author

Makawiel